Derretedeira/Chocolateira/Banho Maria 5 Litros

A Derretedeira/Chocolateira/Banho Maria da Gomes Inox é a solução ideal para eventos, restaurantes, confeitarias e buffets a domicílio. Prática, fácil de limpar e construída para durabilidade, esta unidade oferece um desempenho excepcional para o derretimento e manutenção do chocolate na temperatura ideal. Com seu termostato regulável, você pode precisamente ajustar a temperatura entre 10ºC e 120ºC, garantindo que seu chocolate seja derretido de maneira uniforme, preservando sua textura e qualidade originais.

Construída totalmente em aço inoxidável, esta derretedeira garante a máxima segurança alimentar, impedindo a transferência de resíduos químicos para o chocolate e evitando contaminação. Sua cuba em inox 304 de 5 litros oferece capacidade suficiente para atender às demandas de produção, enquanto o sistema de vedação reforçado garante que não haja vazamentos acidentais.

Além disso, esta derretedeira é acompanhada por uma tampa para armazenamento conveniente, garantindo a conservação adequada do chocolate quando não estiver em uso.

Especificações:

Termostato Regulável: 10º a 120ºC

Cuba em inox 304: 1/2×100 (5 litros)

Potência da Resistência: 750W

Voltagem disponível: 220V e 110V

Medidas da base: Altura 16cm x Largura 27cm x Comprimento 41cm

Cabo/Tomada: 1,25m, 10A (2 vias)